有機コーンスターチ、酒石酸 (有機果汁由来)、と重曹だけで作ったこだわりのアルミニウム不使用のオーガニックべキングパウダーです
焼ミョウバンを使用してないのでアルミニュウムは入っていません
また第一リン酸カルシウムも使用していません
ユーロ米国有機認証品です
ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください
小麦粉に対して2~4%が目安です
【ブランドについて】
風と光は、オーガニック、有機原材料など自然食品を取り扱う食品販売会社です。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機コーンスターチ (遺伝子組み換えではない) 51%、酒石酸 (有機果汁由来) 25%、炭酸水素ナトリウム 24%
40g(10g×4)
ドイツ
冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れ早めにお使いください。
(100g当たり)
エネルギー：248kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：0.5g
炭水化物：58g
食塩相当量：20g
小麦粉に対して2~4%の割合で使用してください。ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、蒸しパンなどに。
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