砂糖を使用せず、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわり中濃ソースです
原材料のこだわった、造り手の想いを込めた一本です
●主原料の野菜・果実 (りんご、にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、にんにく、レモンなど) は100%有機です
●醸造酢は、アルコール不使用で、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。
●香辛料は、香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●醤油は、国産有機丸大豆 (遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●でんぷんを使用せず、国産有機こんにゃく粉を使用してとろみを出しています。
【ブランドについて】
光食品は、徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場で有機農業を行っています。野菜くずや排水処理時の汚泥を堆肥化し、その肥料を畑に返し、有機菜・果実の栽培を行っています。環境にも人にもやさしく、品質管理や環境にも 十分配慮した工場で美味しくて安全な食品を作る会社です。ソース類やトマト加工品をはじめ、ドレッシング、和風・中華調味料、野菜・果実ジュース、サイダーなど多くの有機JAS認定商品・有機原料使用商品を製造しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機野菜・果実(有機りんご、有機にんじん、有機トマト、その他)、有機醸造酢(有機リンゴ酢、有機米酢)、食塩、香辛料、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機こんにゃく粉、麦芽水飴
200ml
出荷日+250日保証
直射日光を避けて保存して下さい。
(100g当たり)
エネルギー：105kcal
たんぱく質：0.6g
脂質：0.2g
炭水化物：25.3g
食塩相当量：4.8g
賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がり下さい。
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