秋川牧園の牛乳のプレーンヨーグルトをベースに、玉ねぎやトマトピューレを加えて作った特製のカレー味のソースを使用。
このソースを絡めた手羽元を解凍後、オーブンまたはフライパンでこんがりと焼いていただくと、まろやかな味わいのタンドリーチキンができあがります。
忙しい方に人気の「作り置き惣菜」です。
《秋川牧園の若鶏について》
◎専用農場生産の安全な若鶏
・山口県をはじめとした中国・九州地方にある秋川牧園の専用農場が責任を持って生産
・抗菌剤、抗生物質を一切使用しない無投薬飼育 (ワクチンは除く)
◎飼料へのこだわり
・遺伝子組み換え原料の混入を防ぐため分別生産流通管理を行ったとうもろこし・大豆を使用
・肉骨粉などの動物性原料を含まない植物性飼料を使用
◎自然に近い環境で飼育
・自然光や風がよく入る開放型鶏舎で、飼育の密度を落とし、鶏たちがのびのびと動き回れる環境で健康的に飼育
【ブランドについて】
秋川牧園は、1972年の創業時より、安心・安全な食べ物づくりのパイオニアとして、いち早く６次産業に取り組み、「動物性の原料を一切含まない植物性飼料の開発」や「鶏の無投薬飼育」、「栽培時の農薬不使用・無化学肥料栽培」「ポストハーベスト無農薬」「non-GMO（遺伝子組み換えでない）飼料」などを実現してきました。1972年に「1羽の鶏、1個の卵から健康に」の決意のもと、残留農薬の心配のない飼料で鶏を飼育し、卵を生産するという活動からスタートした後、無投薬にこだわった鶏肉・豚肉・牛肉・牛乳・鶏卵、そして無農薬野菜の生産に取り組みを進めてきました。更には、それら生産物を使った多数の加工食品を製造するようになり、生産から加工、販売までを手掛ける「食のトータルプロデュース」を行う会社へと成長しています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
鶏肉(国産)、ヨーグルト、玉ねぎ、トマトピューレ、食塩、発酵調味料、カレー粉、なたね油、米酢、ガーリックパウダー、パプリカパ ウダー、ホワイトペッパー粉末、レッドペッパー粉末、オールスパ イスパウダー、(一部に鶏肉・乳成分を含む)
500g
出荷日+90日保証
−18°C以下で保存してください。
(100gあたり)
エネルギー：138kcal
たんぱく質：16.8g
脂質：7.9g
炭水化物：0g
食塩相当量：1.2g
《フライパン》
1. あらかじめ製品を冷蔵庫で解凍します。
2. 中火で温めたフライパンに小さじ1杯の油をひき、皮を下にして入れて蓋をします。
3. 弱火で約7分焼き、裏返して再び蓋をして、肉に火が通るまで 約3分焼いてください。
4. 蓋を外してこんがりとなるまで返しながら焼き、火が通ったら出来上がり です。
※焦げやすい商品ですので、火加減にご注意ください。
《オーブン》
1. あらかじめ製品を冷蔵庫で解凍します。
2. オーブンを200°Cに予熱します。
3. 天板にクッキングシートを敷き、手羽元の切れ目を開いて、皮を上にして並べます。
4. 200°Cで約25分焼きます。こんがりと焼き目が付いて肉に火が通ったら出来上がりです。
※骨の中に残っている血の色をした髄液が染み出す場合がございますが、品質上問題はございません。十分に加熱してお召し上がりください。
できるだけ早くお召し上がりください。
本製品の製造工場では、小麦・卵・大豆・やまいも・りんご・ごまを使用した製品を製造しています。
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