南イタリア (プーリア州) の海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した、まろやかな旨みのあるこだわりの塩です
天日塩田製法とは、海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、伝統的な製塩法です
日本でも古来より行われていました
まろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用下さい
本品は食用塩公正競争規約に基づき正しい表示をしている商品にのみ使用を許される「公正」マークつき商品です
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
海水
700g
食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
イタリア
(100g当たり)
エネルギー：0kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：0g
食塩相当量：97.0g
カルシウム：68mg
マグネシウム：224mg
カリウム：104mg
まろやかな旨味が特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用ください。
本品製造工場では「卵」・「小麦」・「そば」を含む製品を生産しています。
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