有機野菜・果実を原材料の約1/3を占めるほど贅沢に使用し、有機野菜・果実の本来の甘さを引き出し、ソースにぴったり合う贅沢な有機純リンゴ酢を使用し、香辛料をきかせた少し辛口の有機JAS認証の中濃ソースです
・主原料の野菜・果実 (にんじん、トマト、たまねぎ、みかん、レモン、ゆず、にんにく、りんご) は、100%有機です
・醸造酢は、アルコール不使用で、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です
・糖類は、有機糖みつと有機砂糖を使用しています
・食塩は、天日乾燥の原塩を使用しています
・有機コーンスターチ (原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない) を使用しています。
・香辛料は、香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
・醤油は、国産有機丸大豆 (遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
【ブランドについて】
光食品は、徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場で有機農業を行っています。野菜くずや排水処理時の汚泥を堆肥化し、その肥料を畑に返し、有機菜・果実の栽培を行っています。環境にも人にもやさしく、品質管理や環境にも 十分配慮した工場で美味しくて安全な食品を作る会社です。ソース類やトマト加工品をはじめ、ドレッシング、和風・中華調味料、野菜・果実ジュース、サイダーなど多くの有機JAS認定商品・有機原料使用商品を製造しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機野菜・果実 (有機にんじん、有機トマト、有機たまねぎ、その他)、有機醸造酢(有機りんご酢(国内製造)、有機米酢)、糖類 (有機糖みつ、有機砂糖)、食塩、有機コーンスターチ、香辛料、有機醤油 (大豆・小麦を含む)、こんぶ
250ml
2027年3月3日
直射日光を避けて保存
(100ml当たり)
エネルギー：121kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：0.5g
炭水化物：28.0g
食塩相当量：7.6g
賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がり下さい。
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