九州産玄米、大豆、及び自然塩｢天塩」のみの原料にこだわり、酒精・保存料など添加物を使用せずに作った甘口味噌です。
アルコールを使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、上部ラベルの中央に呼吸用バルブが付いています。
玄米は白米に比べ、食物繊維、鉄分、ビタミンＢ1、カルシウム等を多く含んだ健康食品です。
※塩分は7.9％で、一般のみそ (10～12％) に比べて｢控えめ」になります。
【ブランドについて】
はつゆき屋は、鹿児島県日置市の新鮮な空気の緑に囲まれた中にあります。清潔な工場の中、ひとつひとつの作業を丁寧に行っております。みそ、あま酒、こうじ共に国産原料を使用し、無添加にこだわった、味も体にも美味しい商品を作っています。みそは、無添加にこだわり、加熱せずに自然熟成させた「甘口・塩分控えめ」のやさしいみそを販売しています
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
玄米 (九州産) 、大豆 (九州産、遺伝子組み換えでない) 、食塩
500g
出荷日+80日保証
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
(100g当たり)
エネルギー：219kcal
たんぱく質：9.8g
脂質：5.2g
炭水化物：33.3g
食塩相当量：7.9g
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