自社製粉した国内産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています
※尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しています
※安心、安全を基本とし、自然素材をそのままに、保存料・合成着色料不使用で、真の美味しさを追求しています
※自家製粉のそば粉を使用。香りと風味を維持できます。低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます
【ブランドについて】
自然芋そば、1965年の創業より、コシのある食感と素朴な味わいが特色のこの「自然芋そば」を作り続けて50余年。受け継がれてきた伝承の味をこだわりをもって磨き上げ、製粉から一貫した自社製造にこだわり、多くの人に愛される麺づくりに取り組んでいます。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
小麦粉 (国内製造) 、そば粉、小麦たん白、食塩、山芋粉、海藻
500g
出荷日+150日保証
直射日光を避け、涼しい場所に常温で保存してください。
(100gあたり)
エネルギー：340kcal
たんぱく質：15g
脂質：0g
炭水化物：70g
食塩相当量：1.63g
※この表示は目安です。
※麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
※使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
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