麺・ソース共に動物性原料を一切使用せず、植物素材のみで仕上げたソース焼そばです。
麺は、国産小麦の小麦粉使用、かん水を使用せずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100％植物油使用。
○麺は、国産小麦の小麦粉を100％使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出した純植物性無かんすい麺。揚げ油は100％植物油を使用しています。
○特製ソースは、チキン・ポーク・ビーフエキスや魚介類をはじめ、ラードなどの動物性原料・油脂、化学調味料・カラメルなどの着色料を使用していません。
○りんご・トマト・たまねぎ・にんにくのおいしさをベースに、安心してお召し上がり頂ける植物素材だけを使って仕上げたノンオイル本格派焼そば専用ソースです。香ばしさがいっそう引き立ち、麺によくからみます。
○ソースにはにがり分を残した天日塩とうまみ分を残した砂糖を使用し、素材の持ち味を存分に引き出します。
○特製ふりかけは、青のりと梅酢で漬け込んだ紅しょうがをブレンドしました。
○イタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」とさとうきびのうまみを残した「さとうきび粗糖」をソースに使用し、素材を一層活かしました。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、澱粉、植物性たん白、食塩]、りんご酢、砂糖、野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、にんにく)、食塩、酵母エキス、醤油、香辛料、青のり、紅しょうが ／ 酸化防止剤 (ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
111.3g (めん 90g)
出荷日+120日保証
直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
(1食: 111.3g当たり)
エネルギー：455kcal
たんぱく質：10.1g
脂質：16.9g
炭水化物：65.1g
食塩相当量：3.4g
- めん・かやく：1.1g
- ソース：2.3g
1. 約200ml (約コップ1杯) の水をフライパンで十分沸騰させたら麺を入れ、ほぐしながら水気を飛ばして下さい。
2. 麺がほぐれ水気がなくなったら添付の特製ソースをかけて軽く炒め、仕上げに添付のふりかけをかけて下さい。
※お好みにより、味の濃さはソースの量を加減して下さい。
3. お好みにより、炒めたキャベツなどの野菜やお肉などを加えるといっそうおいしく召し上がれます。
においが強いもののそばで保存しないで下さい。
本品製造工場では、「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
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