有機大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。
蒸し豆は水煮と違い、水煮では溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが強く、美味しくお召し上がりいただけます。
水洗いは不要で、お好きな料理にそのままトッピング。スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。そのままつまんでお召し上がりいただくのもオススメです。
〉自然の甘さが感じられる、ホクホク大豆。
ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。
どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの？と驚くかもしれません。
だいずデイズの有機蒸し大豆がおいしい最大の理由は、作り方がちがうこと。
豆を茹でずに蒸気で蒸すと、おいしさが溶け出しにくい・・・
だから、一口食べると大豆の本当のおいしさがふわっと口に広がります。
「大豆ってこんなにおいしかったんだ」という驚きを、ぜひ体験してください。
〉まずはそのまま。それから、料理にパラリ。
自然のやさしい甘みと、ぎゅっとつまった栄養がうれしい蒸し大豆。
まずはその栗のような甘さを「そのまま」でお召し上がりください。
味付けをしていないから、和洋中どんな料理にも合わせやすいのがうれしいですね。
定番のレシピはサラダやスープですが、クリーム系、トマト系、醤油、味噌…どんな味付けにもマッチします。
【ブランドについて】
だいずデイズは、価値ある大豆製品の開発を通じて、新しい大豆食品をご提案し、より多くの人が毎日の食卓に大豆メニューを取り入れ、健康な食生活を送って頂けるように、自然の食品にこだわり、オーガニックやナチュラルといったつながりから国内農業の振興にも貢献していく事に取り組んでいます。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機大豆 (北海道産、遺伝子組換えではない)、食塩、有機米酢
100g
出荷日+90日保証
直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
(1袋(100g)あたり)
エネルギー：183kcal
たんぱく質：16.0g
脂質：7.9g
炭水化物：15.9g
- 糖質：8.2g
- 食物繊維：7.7g
食塩相当量：0.5g
大豆イソフラボン：120mg
水洗いは不要。サラダにはそのままトッピング。スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風 味がいっそう引き立ちます。そのままつまんでお召し上がりいただくのもオススメです。
保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
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