国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。
天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。
保存に便利なフロントチャック付き袋です。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
小麦 (国産)
300g
出荷日+60日保証
直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
(100g当たり)
エネルギー：338kcal
たんぱく質：8.0g
脂質：1.1g
炭水化物：76.5g
- 糖質：74.0g
- 食物繊維：2.5g
食塩相当量：0g
○天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなど。〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に保存し、早めにお使い下さい。
※下記注意事項をお守り下さい。（生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。）ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉１００ｇに対し水８０ｍｌ以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖１０ｇ以上とベーキングパウダー３ｇ以上の両方を必ず入れて下さい。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は必ず星形の口金で絞りだして表面積を大きくしたり生地の表面をあらくして下さい。
本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。
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