厳選した原料と、チョーコーの伝統ある技術で時間を惜しまずつくりました。
国内産はだか麦100%使用「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。
熟成後に熱処理をいっさい行なっていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。
国内産はだか麦をふんだんに使った長崎みそ独特の味と香りは逸品です。
【ブランドについて】
チョーコー醤油は、醤油・つゆ・だし・味噌など、こだわり調味料を提供しています。あなたの家庭の食卓に「健康」と「おいしさ」をお届けします。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
はだか麦 (国産)、大豆、食塩 / 酒精
500g
出荷日+50日保証
直射日光・高温を避けて常温保存
(100g当たり)
エネルギー：203kcal
たんぱく質：8.3g
脂質：3.8g
炭水化物：33.8g
食塩相当量：10.3g
〇開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
〇保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
〇まれにチロシンというアミノ酸の一種が白く折出することがありますが、品質には問題ありません。
〇熱湯・直火での変形による火傷にご注意ください。
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