国産大豆100％使用、消泡剤・膨軟剤不使用の高野豆腐です。
大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で香りが高く、大豆の風味がいきていて、しっかりとした歯ごたえです。
薄いタイプなので、煮物、揚げ物などどんな料理にも汎用性がありお勧めです。
【ブランドについて】
オーサワジャパングループは、1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んでいます。先人の方々が築いてきたマクロビオティックの伝統や価値をベースに、マクロビオティックの考え方や体験、そして自信を持って選び抜いた高い品質の商品 (無添加・無農薬・遺伝子組み換え作物不使用の安全で体に優しい自然食品・健康食品・生活雑貨など) をお届けしています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
大豆、豆腐用凝固剤[塩化マグネシウム(にがり)]
6枚 (50g)
出荷日+50日保証
直射日光を避け、湿気のない冷暗所に保存。
(1袋50g当たり)
エネルギー：213kcal
たんぱく質：25.8g
脂質：6.2g
炭水化物：13.5g
食塩相当量：0g
熱湯に十分浸すか湯で煮込んで戻す。その後カットして煮込んで食べる。
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