しょうが湯で身体ポカポカ！
南国の太陽をいっぱい浴びて育った高知県産生姜を『一物全体食』の考えから丸ごとすりおろしてたっぷりと使用し、節蓮根粉末も加えました
甘味に精製度の低い粗糖や黒糖を使用し、昔ながらの「直火釜」でコトコト時間をかけて炊いていますのでコクがあります
●マルシマの「直火釜炊きしょうが湯」は
・直火釜炊き
・国産生姜を「皮ごとまるごと」使用
・厳選素材使用
によって、ホッとできるコクのある美味しさを実現しています。
しょうがのぴりっとした辛さと黒糖の優しい甘さでココロもカラダもあったまります。
※しょうがに含まれているジンゲロールは加熱したり、乾燥させることで「ショウガオール」という成分に変化します。この「ショウガオール」にはカラダを芯から温める働きがあると言われています。
(参考文献：日本経大論集 第41巻 第2号1－10P 生姜摂取と健康づくり)
【美味しさの秘密】① 直火釜炊き
昔ながらの直火釜炊き製法で時間をかけてじっくりと炊きあげています。
そのため「火香（ひが）」とよばれる香ばしいコクと甘みのある奥深い味に仕上がっています。
「直火釜」での製造は職人の技と多くの手間がかかりますが、「美味しい！」と言って頂ける味に仕上げるため、手間と時間をかけて丁寧に製造しています。
【美味しさの秘密】② 皮ごとまるごと
自然の力（生命）をそのままいただくという考えから生姜を「皮ごと、丸ごと」すりおろして使用しています。
生姜成分は、皮と実の境目に多く含まれていると言われています。
【美味しさの秘密】③ 厳選原材料
【国産「生姜」】
国内産の生姜を皮ごとまるごとすりおろして使用することで、皮や繊維に含まれた有効成分を余すことなく引き出しました。
【鹿児島県、沖縄県産「さとうきび」】
国産のさとうきび100%の黒糖を使用しています。
しょうが湯の深いコクを引き出しています。
【国産「本葛」】
希少な国産本葛を使用。
葛は秋の七草の１つとしても知られ、漢方では干した葛の根を風邪薬として活用されています。
葛根湯(かっこんとう)の原料としても知られており、古来より葛湯を飲むことでカラダの熱をとり、のどを潤わせる効果があると伝えられてきました。
※効果に関しましては個人差がございます。
【山口県産「節蓮根粉末」】
喉へのやさしさにこだわり、瀬戸内の穏やかな気候で元気に育った蓮根を使用。
【ブランドについて】
純正食品マルシマは、『お届けしたいのは「生命」ある素材を活かした「安全」で「おいしい」食品です。』を理念に、できる限り農薬や化学肥料、食品添加物等を排除した安全な原料を使用して、環境保全型農業をサポートし、不自然な農産物である「遺伝子組換え農作物」の排除に努めています。また、加工においては可能な限り伝統的な製法を守り、本来の目的である「生命を育む食品」の開発・製造を通して安全で豊かな食生活に貢献しています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
粗糖、三温糖、生姜、馬鈴薯澱粉、本葛、黒糖、節蓮根粉末
100g (20g×5包)
出荷日+350日保証
直射日光を避け、常温で保存してください。
(1袋(20g)あたり)
エネルギー：78kcal
たんぱく質：0.1g
脂質：0g
炭水化物：19.5g
食塩相当量：0g
1袋を約150cc (カップ8分目) の熱湯でといてお召し上がりください。
※お湯の量はお好みにより加減してください。
※夏期には熱湯でといた後、冷やしたり凍らせても美味しくお召し上がりいただけます。
※熱湯を使用しますのでやけどにご注意ください。
※生姜を丸ごとすりおろしていますので不溶解物がありますが品質に問題はありません。安心してお召し上がりください。
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