有機野菜・果実 (りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん) を原材料の約半分を占めるほど贅沢に使用し、有機野菜・果実の本来の甘さを引き出し、ソースにぴったり合う贅沢な有機純リンゴ酢を使用したさっぱり味の有機ウスターソースです。
・主原料の野菜・果実 (りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん) は、100%有機です。
・醸造酢は、アルコール不使用で、国産有機米100%の有機純米酢と有機りんご100%の有機純りんご酢です。
・糖類は、有機糖みつと有機砂糖を使用しています。
・食塩は、天日乾燥の原塩を使用しています。
・醤油は、国産有機丸大豆 (遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
・香辛料は、香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
【ブランドについて】
光食品は、徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場で有機農業を行っています。野菜くずや排水処理時の汚泥を堆肥化し、その肥料を畑に返し、有機菜・果実の栽培を行っています。環境にも人にもやさしく、品質管理や環境にも 十分配慮した工場で美味しくて安全な食品を作る会社です。ソース類やトマト加工品をはじめ、ドレッシング、和風・中華調味料、野菜・果実ジュース、サイダーなど多くの有機JAS認定商品・有機原料使用商品を製造しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機野菜・果実 (有機りんご、有機たまねぎ、有機にんにく、有機レモン、有機トマト、有機みかん)、有機醸造酢 (有機米酢、有機りんご酢)、糖類 (有機糖みつ、有機砂糖）、食塩、有機醤油 (大豆・小麦を含む)、香辛料、こんぶ
250ml
出荷日+400日保証
直射日光を避けて保存
(100g当たり)
エネルギー：105kcal
たんぱく質：0.7g
脂質：0.2g
炭水化物：25.2g
食塩相当量：7.6g
ご注意【免責】
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