丁寧に仕込み熟成させた有機白みそと赤みそを合わせ、やさしくなめらかな味わいに仕上げました
味噌󠄀の原料である大豆や米、みそ汁の具材は、禁止された農薬や化学肥料を使わず自然の力を利用して栽培されています
また化学調味料を一切使用していません
(2020年3月より、外装パッケージを、プラスチックを約80%削減した、紙とプラスチックの複合素材に順次変更)
【ブランドについて】
ひかり味噌は、自然由来の発酵食品である味噌󠄀本来のおいしさをお届けしたいという思いのもと、厳選素材を用いた無添加・有機味噌󠄀を中心に、安心安全で高品質な味噌󠄀づくりを行っています。さらに、毎日の食卓に味噌󠄀汁を簡単に楽しくお召し上がりいただけるよう、お値打ち価格の多食入りや減塩タイプ、各地の名産味噌󠄀の詰め合わせなどさまざまなテーマの即席みそ汁を展開しています。また、ライフスタイルや食生活の変化に応じ、培ってきた即席みそ汁の味づくりの技術を生かして、春雨スープや雑穀入りスープ、新たな米食文化の提案としてフォースープも開発。お客様の健やかな食生活に貢献できるよう、安心安全でおいしい商品づくりに取り組んでいます。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
<有機調味みそ>有機米みそ (国内製造)、有機料理酒、有機砂糖、食塩、かつお節粉末、酵母エキス、宗田かつお節粉末、煮干し粉末、昆布粉末 / 酒精、(一部に大豆を含む) <有機の具>有機とうふ、乾燥有機ねぎ/凝固剤、(一部に大豆を含む)
102g (6食)
出荷日+120日保証
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください
(1食(17g)あたり)
エネルギー:31kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:0.8g
炭水化物:4.4
食塩相当量:1.7g
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