青森県産りんご果汁のみをそのまま酢に発酵させました。
みずみずしい甘みと香り、さわやかな酸味が特徴です。
この純りんご酢は、長野県飯島町にある醸造所で澄んだ空気と中央アルプスの伏流水を使って仕込みました。
オイルと合わせてドレッシングやマリネ、蜂蜜を加えてバーモントドリンクとしてもおすすめです。
*酸度：4.5%
【ブランドについて】
内堀醸造は、明治9年創業の歴史のある老舗食酢メーカーです。「酢造りは酒造りから」を理念に掲げ、酢の基となる酒 (酢もろみ) 造りから丁寧に行うことで、高品質な商品を製造し、お客様へお届けしています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
りんご果汁 (国内製造)
500ml
出荷日+320日保証
直射日光を避けて保存してください。
(大さじ1杯(15ml)当たり)
エネルギー：5kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：1.4g
食塩相当量：0g
☆バーモントドリンクに
純りんご酢1に蜂蜜2を加えてシロップを作り、水や炭酸水で4〜5倍にうすめてお飲みください。
☆サラダドレッシングに
油と酢は3 : 1、あとはお好みにより塩・コショウ・各種スパイスで味を整えます。
●原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
●開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
●開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
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