国内産赤じそを使用し、海水塩と完熟紀州南高梅の梅干から取れた梅酢だけでじっくりと漬け込んだ風味豊かなしそふりかけです。
しっとりした味わいに仕上げていますので、ごはんに良く合います。
・アントシアニン色素・カルシウムを含んでいます。
・着色料・酸味料・化学調味料は使用しておりません。
・使いやすいチャック付き袋入り。
・しそは古くからそのさわやかな風味が好まれていますが、赤じそは梅干に最適といわれています。
赤じそには紫色の色素アントシアニンを含み、梅干を漬ける時の色づけにも使われてきました。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
赤じそ (国産) 、食塩、梅酢
30g
出荷日+250日保証
直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
(1袋：30g当たり)
エネルギー：36kcal
たんぱく質：2.3g
脂質：0.6g
炭水化物：5.5g
食塩相当量：13.0g
カルシウム：104mg
アントシアニジン：66mg
※アントシアニジンとはアントシアニンの基幹色素成分の事です。
開封後は袋のチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」を含む製品を生産しています。
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